- Široký sortiment lahvových vín
- Vyberte si k vínu něco na zub!
- Nabídka vín
Světová vína s duší Jižní Moravy - Degustace vína 5.6.2020
- Podrobnosti
- Zveřejněno 27. 5. 2020 19:54
Degustace - pozvání
Srdečně Vás zveme na řízenou degustaci (ochutnávku) vín z vinařství DUFEK,
koná se v pátek 5.6.2020.
Stačí drobnost - mailem anebo osobní návštěvou potvrdíte Váš zájem a o zbytek se postaráme.
Začínáme v uvedeném termínu, Galerie Vín, v 18 hodin. Těšíme se na Vás. (PBe)
Aktuálně - Jak máme nyní otevřeno po 25.5.2020
- Podrobnosti
- Zveřejněno 27. 5. 2020 19:37
Po vládním zvolnění podmínek máme od pondělí 25.5.2020 otevřeno následovně:
po-pá: 14:00-18:00
sobota: 09:00-12:00
Pokud máte chuť, nabízíme po domluvě i delší posezení v naší venkovní (vnitřní) a privátní zahrádce.
Publikovanou otevírací dobu lze
po domluvě případně prodloužit.
Pracujeme na aktualizaci stránek
- Podrobnosti
- Zveřejněno 27. 5. 2020 16:46
Vážení návštěvníci, nyní pracujeme na aktualizaci našich stránek. (27.5.2020, PBe)
Víno a jídlo
- Podrobnosti
- Zveřejněno 22. 10. 2014 21:08
Mnozí si téměř nedokážeme představit večeři při svíčkách bez dobrého vína. Mnozí se bez dobrého vína neobejdou ani jindy, ale teď si pojďme říct, že každé víno má své vlastnosti, které se dají vyzdvihnout pomocí harmonie s jídlem. Jídlo a víno se musí vzájemně doplňovat, nikdy nesmí jedno zastínit druhé. K pokrmům vybíráme vždy vína podobných vlastností. Najít správný soulad mezi pokrmy a víny není jednoduché. Ve volbě hraje důležitou roli celá řada faktorů: úprava pokrmu, použití surovin a koření, druh hostiny, roční období, rozpočet a v neposlední řadě osobní představy a zvyky.
Obecně je známo, že nejdříve se servírují bílá vína před červenými, mladá před starými, lehká před těžkýmia suchá před sladkými. Každé dokonalé pohoštění má předem...
